初物　鮎ですー♪

• 2012.7.17
• お仕事を離れて…

あけまして　おめでとうございます！？
あけたって、梅雨がです
めでたいのかどうかはさておき、、、、今日の暑さはさすが梅雨明け、本気モードの「夏！」到来です。ついに、エアコンにお世話になっています。現場のみなさん、お疲れ様ですー。図面担当　さとこです

連休中、会社の子が鮎を釣ってきて持ってきてくれました！

美しい～！！

何をかくそう、魚好きの私ですが、鮎が一番好きなんです。
鮎漁が解禁になり、ヤナがオープンするこの季節。私はウキウキ、ワクワクです。

やなにももちろん行くんですが、こうして、天然の鮎を釣ってきて頂けると、本当に感謝感激なのです。

やっぱり、天然は違うですよー。
身もふっくらやわらかくて、香りもよくて

簡単にいただいていますが、釣るのは大変なのです。特に今回は、雨の後で、腰まで水につかって一日中釣っていたとか頭が下がる思いです。

ちなみに、ヤナも近くから遠方までいろいろ行きますが、豊田市にお住いで、近くに行きたいって方には、西広瀬にある「広瀬やな」がオススメです。

あそこの鮎飯は絶賛です。
川でちょっとした水遊びもできるので、子供連れの方にもいいのではないでしょうか？

暑い暑いこの時期。川のせせらぎを聞きながら、のんびり鮎料理に舌鼓。

ぜひ、ご体験くださいませ！