食べるツワブキ！？

• 2011.6.21
• お仕事を離れて…

暑い～。風がまったくないので、事務所の中は、もぁ～っと暑い～
朝方は肌寒かったのに。もうよく分からない気候です
図面担当　さとこです

昨日は、所用でお仕事を休みまして、夕方家におりましたら……。。。。

「ぴんぽーーーん」
近所のおばさんがやってきて…、
「車あるのがみえたから、ちょっと寄ってみたのー。これ食べるー？」

といって渡されたのが、

この、大量のワラビ！！！！！！！！

このあたりでは、もうワラビの時期ではないはずですが、おばさまのお友達が、岐阜の養老で採ってきたものだそうで、毎年いただくんですが、今回は量が半端なーーーーーい

ワラビの大好きな私。断ることも遠慮もせず。ありがたく頂戴して、さっそくアク抜きをしています。マヨネーズとしょうゆをかけて食べるんだ！

しかし、おばさまのありがたいのは、ここからです。
帰り際に庭に植えてあるツワブキを見て、
「ねえ。ツワブキも食べる？」

「ええ？ツワブキって食べれるの？普通のふきなら大好きだけど。。。。」

「こうゆう庭のツワブキとは種類が違うんだけどね。海辺によく生えているやつ。もらったのがあるから持ってきてあげる。あ、それと、コサン竹も食べる？」

このあたりから完全についていけてない私。。。
「な、なんすか？こさん竹って。知らないけど………、、、、とにかく食べます(笑)」

食べる？と聞かれると、なんでも反射的に「食べる！」と答えるように教育されてきた私に、おばさまは、一度家に帰り、また改めて
「ツワブキ」と「コサン竹(古参竹？)：（今の時期に取れる破竹のようにほそい竹。近所の薮でとれるらしい）」のきちんと下処理してあるものを持ってきて下さいました

すごーい。山菜づくしだーーーーー。
煮たり、味ご飯に入れたりしようと思います。

「今度は茎わかめを持ってきてあげるねー」を捨て台詞に帰られたおばさま。大変ありがたいご近所さんです

いやー。たまには明るいうちから家にいるもんだなぁ～、とつくづく(笑)

それにしても、ツワブキって食べるんですねー